Wir freuen uns auf sie
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Das innovative Schankwein-Konzept, das vier wichtige Ziele miteinander verbindet:
Qualität, Preis, Service und Nachhaltigkeit
Wir denken das Offenweinkonzept der Gastronomie neu. Unsere Vorteile bei Transport, Verpackung und Organisation geben wir fair an Sie weiter. Das Resultat: Eine konkurrenzlose Preis-Leistungs-Relation, top Qualitätsweine, überlegenes Handling und ökologische Vorteile.
Wer wir sind. Ein Familienbetrieb, mit großer Leidenschaft und einer hohen Kompetenz von Winzern und Weinkennern. Das heißt: Wir sind persönlich und direkt für Sie da – ein Direktvertrieb vom Weinkeller zu Ihnen als Endkunde.
Was wir bieten. Unsere fünf Schankweine zielen genau auf die Wünsche Ihrer Kundschaft:
Drei moderne, elegante und reintönige Qualitätsweine aus Rheinhessen. Sortenreine, unkomplizierte und feine Tropfen für Ihr Hauswein-Angebot. Dazu zwei hervorragende Cuvées aus Portugal.
Wie wir liefern. In 5 Liter Bag in Box-Gebinden (BiB) – ideal für platzsparenden Transport, Lagerung, Kühlung und Entsorgung. Absolut lebensmittelecht und zapffrisch mindestens 8 Wochen nach Öffnung durch Vakuumeffekt. Mit einer Lieferung frei Haus.
Selbstverständlich sind unsere Weine auch als Flaschen-, Magnumflaschen- oder KEG-Fassware lieferbar.
IHRE VORTEILE AUF EINEN BLICK
VIELFÄLTIG unD FLEXIBEL
Unsere weine
Erfahren Sie mehr über unsere fünf Qualitätsweine für jeden Geschmack: Drei moderne, sortenreine und reintönige deutsche Weissweine sowie zwei vollmundige portugiesische Cuvées. Eine außerordentliche Qualität zu außergewöhnlich günstigen Konditionen.
Riesling trocken
11 % vol. Alkohol, Restzucker 6,2 g/l, Gesamtsäure 6,5 g/l
Knackig-frisch, mit Apfel- und Quittenduft, spritzig erfrischender
Schankwein
Weißburgunder feinherb
Ideal zu pasta, meeresfrüchten, asiatischen speisen, käse
11 % vol. Alkohol, Restzucker 11,2 g/l, Gesamtsäure 5,0 g/l
Duftig-blumig, üppiges Bouquet, leicht, feine Harmonie
Grauburgunder trocken
Schmeckt zu spargel, geflügel, Kalb, Fisch
12% vol. Alkohol, Restzucker 5,4 g/l, Gesamtsäure 4,9 g/l
Elegant, mit feiner Säure, gradlinig, kräftiger Abgang
Rosé halbtrocken
Schmeckt zu antipasti, salaten, hellem fleisch, reisgerichten
10 % vol. Alkohol, Restzucker 6 g/l, Gesamtsäure 4,5 g/l
Fruchtig-frisch, zartes rosa-orange, Zitrustöne, sanfte Mineralität
Rotwein trocken
ideal zu dunklem fleisch, gegrilltem oder kräftigem Käse
13 % vol. Alkohol, Restzucker 3,5 g/l, Gesamtsäure 6,5 g/l
Granatrot, intensiv, reife-dunkelbeerige Frucht, süffig
Handling
Die 5 Liter-BiB-Weine lassen sich auf kleinstem Raum transportieren, lagern, kühlen und entsorgen.
Der Vakuum-Effekt verhindert ein Verschalen über zwei Monate – immer frischer Wein.
Außerdem können Sie diese Gebinde direkt und einfach mit Kühl-Akkus temperieren. Es
ist zudem ein Leichtes, die BiBs im Wechsel zu nutzen und zu kühlen. Sie haben nie mehr
Platz- und Kühlprobleme.
Mit formschönen und qualitativ hochwertigen Metallcovern – Made in Germany – lassen
sich die Kartons elegant
umhüllen. Ein zusätzlicher Isolationseffekt und die schicke Präsentation ergänzen sich hervorragend. Mit Tischkarten und individuellen Flaschenetiketten präsentieren Sie dem Gast Ihre Hausweine als Ergänzung Ihres bestehenden Flaschen-Angebots.
Der Ausschank Ihrer offenen WKI-Weine erfolgt direkt aus den BiB-Gebinden oder aus Ihren eigenen, individualisierten Hausweinflaschen in Gläser und Karaffen. Spezielle Kühl-Karaffen und Kühlplatten bzw. BiB-Kühlschränke sind im Gastro-Fachhandel erhältlich. Ideal auch für Catering und Events.
Qualität, Handling, Preis, Nachhaltigkeit und Service.
Einfache Bestellung per Telefon und E-Mail.
Top-Service mit Lieferung frei Haus im Großraum Rhein-Main.
Sie haben Interesse? Kontaktieren Sie uns gerne.
Wir freuen uns auf sie
Unser Familienbetrieb sucht Sie als verlässlichen Kunden und Partner. Kommen Sie auf uns zu. Auf uns ist Verlass. Von der außergewöhnlichen Kalkulation bis zur Frei-Haus-Lieferung in BiB, Flaschen, Magnumflaschen oder KEG-Fassware, bieten wir Ihnen die Basis für Ihren Erfolg in der Gastronomie.
GESCHÄFTSFÜHRUNG WKI
WKI · Dr. P & G. Schmitz GbR · Kapellenstraße 21 · 55124 Mainz
T. +49(0)179-3940248 · E. gastro@wkiwine.com
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